Jussara (Euterpe edulis)
O açaí é mais utilizado para a produção de polpa de frutas. Os frutos tanto da juçara (euterpe edulis), quanto do açaí (euterpe oleracea) são muito parecidos e por isso são confundidos. … A juçara é muito mais utilizada para a produção de palmito. Pois, tem um palmito de valor agregado melhor.
Altura quando madura: 12 a 15 metros
Tamanho para encomenda: 1,8 m
- Descrição
Descrição
Nome popular: Jussara
Nome científico: Euterpe edulis
Família: Arecaceae
Origem: América do Sul, Brasil, Colômbia, Equador, Guiana, Venezuela
Altura quando madura: 12 a 15 metros
Ciclo de vida: Perene
Tamanho para encomenda: 1,8 m
Quando dá frutos: setembro a dezembro
Os frutos que se seguem são drupas globosas, de casca e polpa roxa escura a preta quando maduros, polpa suculenta, e semente única e dura.
Florescência: janeiro a maio
A inflorescência é ereta a pendente, em panícula, com numerosas e diminutas flores amarronzadas. Seus frutos atraem pássaros
Como adubar essa planta: No plantio misturar 10 litros de esterco de curral ou 5 litros de esterco de galinha, mais 200 gramas de superfosfato na terra retirada da camada de cima da cova. Colocar essa mistura no fundo da cova e completar com a terra retirada da camada de baixo da cova. É indicado fazer a adubação da cova 30 dias antes do plantio. Para manutenção fazer três aplicações de 150 gramas de adubo NPK 10-28-20 durante a estação das chuvas. O adubo deve ser aplicado ao redor da muda, sempre deixando uma distância entre a planta e o adubo.
Uso paisagístico: No paisagismo, utilize-a em renques ao longo de caminhos ou muros, ou em grupos mistos com outras árvores e arbustos, compondo pomares, pequenos bosques ou canteiros heterogêneos.